ザクザク♪フルグラクッキー♪の画像

Description

フルグラとバナナで食べごたえあり!おやつはもちろん、軽食や残業のおともに♡
お試しにも最適な天板1回で焼き終わる量です!

材料 (約8本分、天板1枚)

バター
25g
砂糖
10~25g(25gだと甘め)

作り方

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    バナナをスプーンなどででつぶす。

  2. 2

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    バターをクリーム状に。砂糖を加え、ふわっとする感じに混ぜる。

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    バナナを加えて混ぜる。

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    ホットケーキミックスをふるいながら2回に分けて入れる。ヘラで切るように混ぜていく。
    粉っぽさがなくなったらやめる。

  5. 5

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    フルグラを加えてざっくり混ぜ、ビニール袋に入れる。

  6. 6

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    厚さ1,5㎝ほどに平たく伸ばし、冷蔵庫で30分ほど休ませる。

  7. 7

    休ませるとバターが冷えて固まるので扱いやすくなります。
    天板にクッキングシートをひいておく。
    オーブンを180℃で予熱

  8. 8

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    休ませた生地を、ビニールを切って、包丁で切っていく。お好きな形で良いです。
    今回はバー状に。

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    天板に間隔を離して並べ、180℃のオーブンで13~15分焼く。
    お使いのオーブンによって焼き加減を調節して下さい。

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    焼くと広がりますが、焼けてすぐは柔らかいので、もしいびつになったらトングなどで軽く形を整えると良いです。

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    冷めていくとだんだん硬くなります。
    クーラーに移すときは崩れないように気をつけて下さい。

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    スコーンもどうぞ!
    ID: 3072092

コツ・ポイント

バナナが完熟で甘い場合は砂糖は少なく、甘くしたい場合は砂糖を25g入れて下さい。バナナが黒くなる前の食べ頃で、砂糖25gだと、けっこう甘くなります。
冷蔵庫で休ませるのを省く場合は、生地をスプーンなどで天板に落とすと良いと思います。

このレシピの生い立ち

フルグラにハマっているので、スコーンやクッキーに入れてみました!
レシピID : 3085168 公開日 : 15/03/24 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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シオシオ☆
ほんとザクザクで美味しかったです(^-^)

レポありがとうございます!丸い形もかわいらしいですね♡

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aco822
いつものフルグラが美味しく生まれ変わりました!

美味しく食べて頂き嬉しいです!レポありがとうございます!

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モコ119
ノンオイルで砂糖なしで、卵とドライフルーツ入り(^o^)美味し

砂糖なしヘルシーで素敵!作って頂きありがとうございます♪

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夕飯は6時です
ザクゴロ!焼いてる時からバナナのイイ香り〜倍量で作りました

おいしそうに焼けてますね♥レポありがとうございます!