苺の豆腐とヨーグルトのスイーツ

苺の豆腐とヨーグルトのスイーツ
とてもヘルシーなスイーツです。お砂糖を使わなくても、苺の甘さで楽しむ事ができますよ〜!

材料 (5人分)

1パック
砂糖
30g 入れなくても可
絹ごし豆腐
120g
プレーンヨーグルト
100g
大さじ2
お好みで
5粒

1

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鍋に苺、砂糖を入れてつぶして中火にかけ、沸騰して色鮮やかになったら火をとめて
ゼラチンを加えて、よく溶かす。

2

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ボウルに絹ごし豆腐をポイップしてヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。

3

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1を加えて混ぜて、冷水にあてて、とろみがついたら、容器に分けて冷やし固める。

4

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生クリーム、苺を飾って完成!

コツ・ポイント

苺は、小粒の方が、赤く仕上がりますよ。

このレシピの生い立ち

簡単に手に入る食材で、目分量でも
失敗なく作れるスイーツです。
レシピID : 3085689 公開日 : 15/03/25 更新日 : 15/03/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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豆腐で作るのは目からウロコでした。美味しかったです(*^^*)

たんぽぽみーちゃん

ヘルシーな体に優しいデザート! レポありがとう(*^_^*)

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First tsukurepo mark
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簡単に可愛く作れました♡

pooko132

さっそく作ってくれてありがとうございます。