ホタテのベーコン巻き♪バタポン風味
＊Naoさん家＊
作り方
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1
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ホタテは水でサッと洗い水気を拭きとります。
両面に塩、コショウを軽く振ります。
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2
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１のホタテにベーコンをクルっと巻き、巻き終わりを楊枝で留めます。
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3
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熱したフライパンに２を並べ、強めの中火で、ベーコンの両面に焼き色を付けます。(見た目美味しそうに見えます(笑))
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4
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３にバター、昆布ポン酢を加え、全体に絡めます。
タレが煮詰まったら完成です！
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5
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楊枝を取って、お皿に盛ったら、お好みでパセリをパラパラ～～♪
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コツ・ポイント
火を通し過ぎると固くなるので、程々に・・・です♪
このレシピの生い立ち
生のホタテが苦手な子供の為に・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
＊Naoさん家＊
