食欲全開!豚味噌漬け焼きのサンドイッチ

食欲全開!豚味噌漬け焼きのサンドイッチの画像

Description

絶賛間違いなし!味噌の風味が食欲をそそります♪ 「サンドイッチ」カテゴリ掲載感謝☆

材料 (2人分)

味噌
150g
みりん
大さじ2
葉8枚
〈お好みでマスタード〉
適量

作り方

  1. 1

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    豚肉一枚ずつに薄く味噌を塗りつけて重ね、保存袋に入れて1時間〜2時間おく。

  2. 2

    レタスを洗って水気を切っておく。

  3. 3

    漬けておいた豚肉を取り出し、余分な味噌を落とす。(落としきらないで少し残す) パンを焼き始める。

  4. 4

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    フライパンに⑶の豚肉を入れて焼く。ジュージューしてきたら、みりんを回しかけて、両面をよく焼く。

  5. 5

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    焼き上がったパンにお好みでマスタードを塗り、レタスをたっぷりのせて、その上に豚肉を3枚のせる。

  6. 6

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    上にパンをのせてギューっと押さえる。半分に切って出来上がり。

  7. 7

    お弁当など、すぐに食べない場合は、ラップでキツめに包んでおくと良いです。

  8. 8

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    フライパンの焦げ付きが気になる場合は、クッキングシートを敷いて焼いてください。

  9. 9

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    サンドイッチにせず、ごはんのおかずにも!

コツ・ポイント

分量は食パン4枚分(2サンド)です。1サンドずつ作ったので、写真の豚肉は3枚ずつ焼いています→みりんは大さじ1ずつです。
レタスの分量は多めと感じるかもしれませんが、たくさん入れてギュっとするのがオススメです。パンの厚さはお好みで♡

このレシピの生い立ち

余っていたお味噌を使って豚肉を漬けてみたら簡単美味しくて、手軽に食べられるサンドイッチにしてみました。予想以上の大好評でした(^^)
レシピID : 3086635 公開日 : 15/03/25 更新日 : 16/10/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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龍青空ママ
ギュウギュウに挟んだ~♡うま~い♬レタスたっぷりがいいね!

きゃ〜断面一撃!惚れてまうやろーー♡素敵れぽありがポ〜♫

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よよっち♪
1枚残ってた豚テキ肉でボリューム凄!味噌漬けとパン合う♬美味~♡

よよっちさん!こちらも素敵に作って戴き感激♡美味しそう〜♫

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るるおか
春休みランチにリピです♡お肉好き子供達大喜び大感謝(^-^)♡

お肉好きモリモリ食べますよね〜♫春休献立毎日奮闘ですね!感謝

初れぽ
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るるおか
味噌の香りふんわり素敵♡パンにマヨ塗って頂きました♡凄く美味~♡

お店みたいな素敵プレート♡私も頂きたい♫嬉コメント感激です☆