こんにゃく田楽
☆kmms☆
作り方
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1
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こんにゃくは、食べやすい大きさにきってから、熱湯で3分茹でる。
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2
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味噌、砂糖、みりん、酒を耐熱ボールに入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Ｗで1分温める。
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3
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②を一度取り出して混ぜてから、あと30秒加熱。(粘度がゆるくても、冷めるともったりします)
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4
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竹串にこんにゃくを刺し、味噌、トッピングをしてできあがり！画像では白ごまと七味をかけています。
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コツ・ポイント
味噌はレンジで作れるので洗い物が少なくてすみます！他に、大根・茄子・木綿豆腐にも合います！！
このレシピの生い立ち
あと1品たりないときに。。。
