広島焼きを食べてる気分な目玉焼き♪
みどれんじゃぁ
作り方
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1
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キャベツは千切りにします。
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2
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フライパンに油を熱し、熱くなったら､卵を割り入れます。その上に､キャベツを乗せます。少しはしで肉も焼いてます。
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3
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卵が固まりかけたら､フライ返しで､上手に引っくり返します。
蒸し焼きにします。
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4
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キャベツがしんなりしてきたら､出来上がりです。
お好みソース＆マヨネーズをかけて､あおのり､かつお節を振りかけて､召し上がれ！！
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コツ・ポイント
誰でも､うまく作れるはずです！！
このレシピの生い立ち
広島焼き命な私ですが､いろいろ下ごしらえが面倒なんです。
～～そんな時､食べた気分になる目玉焼きを思いつきました。
～～そんな時､食べた気分になる目玉焼きを思いつきました。
みどれんじゃぁ
