もっちりよもぎパウンドケーキ

バターを室温に戻し、泡立て器でクリーム状にする。(軽くレンジでチンするとやりやすいです)

１にきび砂糖を加えてもったりするくらいまでよく混ぜる。

フードプロセッサーによもぎと卵を入れ、攪拌する。
しっかり細かくなるまで！

この時点ではこんなムラな感じで大丈夫。

小麦粉とベーキングパウダーを合わせて、５のボールにザルでふるいながら入れる。

ゴムベラで混ぜる。大分もったりした生地になりますが、大丈夫。