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あまった餃子のタネにごはんを混ぜてこねこね。
フライパンにドーン!と押し付ける。油が出るのでテフロン加工なら油ひかなくてOKです写真のようにホットプレートでも♪
蓋をして中火で4分。
ひっくり返したら、ピザ用チーズをかけて蓋をして中火1分、そのまま火を止めて3分。