韓国風のり弁ジャーランチ
作り方
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1
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フライパンに胡麻油を熱して牛肉を炒め◎の材料を合わせたものを加えて絡めます。
あら熱がとれたらジャーの一番下に詰めます。
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2
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お肉の上にご飯を軽く、下がちょっと透けてみえるぐらいに詰めます。
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3
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ご飯の上に韓国海苔をしいて、まわりに刻んだたくわんをのせます。そしてまたご飯を軽くのせます。
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4
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韓国海苔をしいてまわりにさくらでんぶ、 中央には、胡麻油と鶏ガラスープの素でレンチンして簡単に作った長ネギのナムルを。
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5
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あとはお好みですが、私はブロッコリースプラウトで仕切ってお野菜類をのせました。
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コツ・ポイント
お肉を少し濃い目の味付けにして食べるときは下からすくって軽くかき混ぜるようにして食べると美味しい。なのでご飯は潰さないようにさらっと詰めると食べやすいです。
このレシピの生い立ち
のり弁をジャーランチでやってみたかった。