ゆず湯
作り方
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1
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ゆずを丁寧に洗い、半分に切り、果汁を絞り出す。
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2
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皮は千切りにしておく。
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3
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鍋に葛と水をいれて、葛を完全に崩しておく。
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4
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果汁とはちみつ、あと皮を好みの量でいれて、加熱する。
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5
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とろみがついたら火をとめて、カップに注ぐ
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コツ・ポイント
残った皮はラップして、冷凍庫へ。べつな料理のときに使えます。
このレシピの生い立ち
寒かったので、温まる飲み物を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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