自由軒もどきカレーです
ＣｕｒｅＭｉｓｔ
作り方
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1
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レトルトカレーを三分の二と水１００ｃｃをフライパンで温める２，３分かな
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2
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煮立ったら、そこへご飯を入れて、よく馴染ませて混ぜます。
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3
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残しておいた三分の一カレーも入れて、スパイシー好きはここでカレー粉追加でよく混ぜてね
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4
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リゾットより固めの感じになって、水分なくなったら出来上がり、真ん中に卵を落としてできあがりです。
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コツ・ポイント
ご飯は温かいほうがいいみたい、冷ごはんは、チンしてね。
レトルトカレーの辛さにもよりますが、初めは卵崩さず食べて、次卵崩すとマイルドで美味しさが２度楽しめます。
レトルトカレーの辛さにもよりますが、初めは卵崩さず食べて、次卵崩すとマイルドで美味しさが２度楽しめます。
このレシピの生い立ち
今日朝のTVで大阪の自由軒さんの、名物カレーが出てたので、大阪まで行けないので、レトルトカレーでやってみたｗ、母がすごく懐かしがって、「美味しいわぁ～」といったので、載せちゃいます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ＣｕｒｅＭｉｓｔ
