簡単土鍋煮豚ゆで豚の画像

Description

土鍋で茹で豚。かたまり肉で正月のおもてなしに。濃い味のおかずが多いからあえて薄味お弁当おせち持ち寄りパーティー糖質制限

材料

1パック(今回640g)
1束(今回120g)
1袋

作り方

  1. 1

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    豚肩ロースブロック

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    土鍋で茹で始める。

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    豚を茹でている間に、ねぎを洗い長めの斜め切りにする。
    鍋に入れる。

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    蒟蒻を切り、鍋に入れる。

  5. 5

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    蒟蒻を入れてから、具材全部に水がかぶるように入れ、沸騰したら火を止める。

  6. 6

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    何回か沸騰・消火、時間を置くを繰り返す。
    食べやすい薄さにスライスして召し上がれ。

  7. 7

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    2015おせちにも作りました。青いお重だけ、卵使用している食品です。

  8. 8

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    お花見弁当にも入れてみました。 レシピID3090608

  9. 9

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    3/29. 182アクセス
    ありがとうございます

  10. 10

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    豚肉別レシピ
    簡単おでんの素で聖護院大根と豚肉の煮物

コツ・ポイント

時間を計っていなくてすみません。火が通っているか心配だったら、もう一回沸騰させて下さい。

このレシピの生い立ち

おせちと同時進行で作った土鍋茹で豚。かまってあげれなくても、何回か沸騰させ火を止め保温でも美味しくできました。すぐには食べられませんが、前日準備ができる時の作り方。
レシピID : 3088045 公開日 : 15/03/26 更新日 : 17/01/29

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