ベジタリアンの豆腐かつ。

ベジタリアンの豆腐かつ。
美容・心・地球に優しいベジご飯。

材料 (4~5)

木綿豆腐
1丁
しいたけ
4個
豆腐ハンバークの素
1袋
大さじ3
油揚げ
適量

1

写真

豆腐をこねる。
しいたけのみじん切りとおからを入れ、混ざったら
丸める。
パン粉を付けてあげれば出来上がり。

コツ・ポイント

パン粉を付けるのも卵を使わないので、ベジタリアンにうれしいごはんです。
*市販の豆腐ハンバーグにタレが付いているのですが、揚げた場合ソースの方が合うと思いました。

このレシピの生い立ち

職場で食べて、お肉が入っていたのですがなくても大丈夫だと思ったので作ってみました。
レシピID : 3088448 公開日 : 15/03/26 更新日 : 15/03/26

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