超簡単♡バナナのパウンドケーキ
夏星空
作り方
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1
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バターを耐熱ボウルに入れレンジで溶かす。
私は自動であたためスタート。
溶けたら計りに乗せ砂糖を計り入れ混ぜる。
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2
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ここでオーブンを180度25分に予熱開始。
同じボウルに卵２個を入れ泡立て器でかなり混ぜる。
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3
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薄力粉を計る。
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4
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薄力粉のボウルにベーキングパウダーを入れる。
ふるいにかけながらボウルに２回に分けてゴムベラか木べらで切るように混ぜる。
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5
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絶対にぐちゃぐちゃ混ぜないこと！さっくり切るように混ぜることが大事！
画像くらいダマダマでも大丈夫♡
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6
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混ざったらビニール袋にバナナを入れ手で潰す
ボウルに入れ混ぜ込む
チョコを加えても美味しい
このチョコがあったのでこれを
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7
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たかいとこから２回ほど落とし焼く。
出来上がったら真ん中に竹串を刺し生地がつかなければOK
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9
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載せるほどのものではないですが友達が来てくれて誕生日が近いと思い即席で作りました(^^;;バナナがなかったのでチョコのみ
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コツ・ポイント
さっくり混ぜること！ただこれだけです♡
バナナが大好きな方はフォークで粗めに潰して混ぜ込んでも美味しいです。
何度も作っているバナナケーキ、今回は手土産なのでパウンドケーキ型に入れましたが丸い型でもマフィン型でも何でもいけます！
バナナが大好きな方はフォークで粗めに潰して混ぜ込んでも美味しいです。
何度も作っているバナナケーキ、今回は手土産なのでパウンドケーキ型に入れましたが丸い型でもマフィン型でも何でもいけます！
このレシピの生い立ち
家にある物で！出来るだけ簡単に！これなら10分もあれば作れます♡もし薄力粉をふるうのも面倒であればビニール袋に薄力粉とベーキングパウダーを入れ口をしっかり持って空気を含ませ振ります。それを混ぜてもいいです♡子供と一緒に作るのも楽しいですね♡
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夏星空
