豆腐クリームでヘルシーカルボナーラ風♪
作り方
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1
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パスタを表示通り茹でます。
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2
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パスタを茹でている間に少し多めのオリーブオイルで玉ねぎ、ウインナ、しめじの順に炒め塩、ブラックペッパーで味を整えます。
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3
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パスタが茹で上がったらザルにあげたパスタと茹で汁おたま1杯くらいをいれ炒め合わせます。
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4
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豆腐クリーム(ID3087875)を加え混ぜ完成です♪
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5
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今日はアボカドを豪快に添えていただきました(^^)
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁を加えることで麺に豆腐クリームを絡めやすくなります。
このレシピの生い立ち
豆腐クリームを使ってカルボナーラはできないかな?と思い作ってみました(o^^o)