簡単！小松菜の中華和え
凜工房
作り方
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1
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小松菜はお鍋でさっと湯がきます。そのままでも、二センチにカットして湯がいてもOK。
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2
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冷ましたら、軽く水気を絞ります。
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3
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鶏ガラスープのもとと胡麻油を入れて和えます。
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4
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小松菜のサイズでも違うので、味を見て、鶏ガラスープは調整してくださいね。
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5
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盛り付けたらすりごまを振りかけて完成！
私はお弁当に良く入れます。色も綺麗です。
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コツ・ポイント
小松菜は湯がきすぎない方がおいしいです。
このレシピの生い立ち
無添加の鶏ガラスープのもとを買ったので子供が好きな小松菜を和えてみました。胡麻油も入れたらもっと中華風になりました。
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凜工房
