余った餃子の☆皮だけワンタンスープ

余った餃子の☆皮だけワンタンスープ

Description

餃子の皮が余ったら、次の日これで♬子どももチュルチュル♡のみほしてくれます。市販のワンタンって意外と肉少ないしね。

材料 (3人前)

400cc
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
塩こしょう
少々
小さじ1
ネギ
半分(主に緑の部分)
餃子の皮
7枚

作り方

1

写真

水に皮とごま油以外を入れて、沸騰したら皮を4等分にちぎって入れ、ごま油を入れてひと煮立ち

コツ・ポイント

餃子の皮は、冷凍しておいたものをちぎって入れるだけ。食べる前に入れてください。入れてから時間をおくと汁を吸って皮の食感ゼロになるので。

このレシピの生い立ち

市販のワンタンは肉も少ないし、子どもたちは、その肉よりチュルチュルたのしいワンタンの皮を食べたがります。なので、いっそ皮だけで(笑)
レシピID : 3091605 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

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