冷凍ご飯で雑炊♡優しい味・・・☆の画像

Description

冷凍ご飯を手早く、美味しく、身体に優しく・・・☆アレンジして頂くレシピです。

材料 (1人分)

おにぎり1個分
だし(袋小分けの場合)
一袋(大さじ2/3程度)
ご飯の1/3程度
1本
2×3cm程度
あら塩
2、3つまみ

作り方

  1. 1

    一口サイズに大根葉、まいたけをカットorちぎる。

  2. 2

    なべに材料全てをイン。

  3. 3

    中火で15〜20分、近くにいて、様子を気にしつつ、放置。

  4. 4

    ご飯の固さを様子見。程よければ、完成。固過ぎたら、水を足して、様子をもう5〜10分見る。

コツ・ポイント

なし。

まいたけは、他のキノコ類でも俄然美味しいと思う。
大根葉もせり、水菜、青梗菜とかでも行けると思う(試してみたい)。

このレシピの生い立ち

一人ご飯の時は、冷凍ご飯から使いたい・・・美味しい、身体に優しいもの・・・となると、この食べ方だとしっくり来たので、時々こうします。
レシピID : 3091692 公開日 : 15/03/28 更新日 : 15/03/28

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