冷凍ご飯で雑炊♡優しい味・・・☆
作り方
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1
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一口サイズに大根葉、まいたけをカットorちぎる。
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2
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なべに材料全てをイン。
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3
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中火で15〜20分、近くにいて、様子を気にしつつ、放置。
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4
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ご飯の固さを様子見。程よければ、完成。固過ぎたら、水を足して、様子をもう5〜10分見る。
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コツ・ポイント
なし。
まいたけは、他のキノコ類でも俄然美味しいと思う。
大根葉もせり、水菜、青梗菜とかでも行けると思う(試してみたい)。
まいたけは、他のキノコ類でも俄然美味しいと思う。
大根葉もせり、水菜、青梗菜とかでも行けると思う(試してみたい)。
このレシピの生い立ち
一人ご飯の時は、冷凍ご飯から使いたい・・・美味しい、身体に優しいもの・・・となると、この食べ方だとしっくり来たので、時々こうします。