男の自炊料理 豚肉の三色炒め 酒の肴にも
Description
失敗のない卵料理です＼(^o^)／
酒の肴にもなります。
バリエーションでベーコン、ウィンナー輪切り、ピーマンなど。
酒の肴にもなります。
バリエーションでベーコン、ウィンナー輪切り、ピーマンなど。
PaperDiver
作り方
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1
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醤油、しょうがを準備し、豚肉をつけておく。
(10分くらいでOK)
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2
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筋をとったえんどうをゆでる。
写真はスナップえんどう。
どちらでもよいが、スナップえんどうは茹で上がりが早い。
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3
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材料が準備できたら、炒め始める。
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4
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まずは豚肉。
色が変わってきたら、えんどうを投入。
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5
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最後は卵を入れて、かき混ぜる。
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6
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出来上がり。(1人分)
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コツ・ポイント
失敗の少ないレシピですが、味付けで強くなり過ぎないように。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずとして、独身時代によく作りました。
もっと簡単なのは、ベーコンやウィンナーにピーマンをそのまま炒め、溶き卵、めんつゆで味付けしたものでとじて終わりです。
より難易度の高いオムレツも
レシピID : 3112985
もっと簡単なのは、ベーコンやウィンナーにピーマンをそのまま炒め、溶き卵、めんつゆで味付けしたものでとじて終わりです。
より難易度の高いオムレツも
レシピID : 3112985
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