簡単フライパンで茶碗蒸し
りな様様様
作り方
-
-
1
-
まず玉子と出し汁になる、白だし、水をしっかりかき混ぜる。
-
-
-
2
-
エビ、人参、ほうれん草は下茹しそれ以外の具材と玉液を器に入れる
-
-
-
3
-
フライパンに器の半分位まで水を入れて、器にアルミホイルを被せフライパンを蓋して15分
-
-
-
4
-
そのまま10分位火を止めて放置したら、飾り用具材をそっとのせて完成！
-
コツ・ポイント
巣が出来ない様にするには玉子液を注ぐ時はそっと注ぎ、泡があればスプーンなどで根気よくとると巣は出来ません。
このレシピの生い立ち
和食が食べたい！人参が余ってる…
からのあるもので作ってます！
からのあるもので作ってます！
(
)
りな様様様
