お花見にも遠足にも☆簡単たまご焼のり弁♬

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Description

見た目も鮮やかで、大人にも子供にも大人気間違いなし!!

材料 (2人分)

好きなだけ
全型1枚位
醤油
大さじ1
3個
塩コショウ
適量
=飾り用=
3束位
☆塩
大さじ1
☆コンソメ
小さじ2
1枚

作り方

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    写真

    たまご焼きはふわっと仕上げたいので、人数分+1個位がちょうどいいですね。
    たまごに塩コショウを入れ混ぜ合わせます。

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    熱したフライパンにたまごを入れ、周りが焼けてきたらひっくり返します。
    (ここで、お弁当の形に整えると盛り付けやすい)

  3. 3

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    ひっくり返していい色合いに焼けたらOK。
    (画像がぼけててごめんなさい(>_<))

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    次に飾りの準備♬

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    小さめのお鍋で水が沸騰したら、☆を入れ、菜の花の茎から茹で、30秒後に葉部分を入れ約1分茹でる。(綺麗な緑になればOK)

  6. 6

    茹で上がったら汁気をきっておく。

  7. 7

    写真

    春らしく今回はウサギと桜の花びらの型抜きを用意しました♬
    時期によって型抜きは変えても楽しいですよ(*^^*)

  8. 8

    写真

    こんな感じでお皿にのせときましょう。
    (菜の花は茹でる前に食べやすい大きさに切っておくといいですね。)

  9. 9

    写真

    お弁当箱やタッパーの3分の1までご飯をつめて醤油を半分かける。

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    写真

    のりは食べやすいように4等分に切り、ご飯の上に敷きつめる。

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    その上にまたご飯を乗せ、残りの醤油をかけます。
    (お好みでご飯、醤油の量は変えても問題なし♬)

  12. 12

    写真

    次に、焼いたたまごを乗せ、、、
    (毎日のお弁当なら、これで完成でも美味しいですよ♡)

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    写真

    ハムと菜の花を花畑に見立てて、自分好みに盛り付けるだけで完成☆

コツ・ポイント

菜の花が苦手な方なら、ほうれん草などでの代用でもいいかも(*^^*)

このレシピの生い立ち

母直伝のたまごのり弁をお花見用にアレンジしました♡
レシピID : 3092396 公開日 : 15/03/29 更新日 : 15/03/29

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