メイソンジャー塩レモンの画像

Description

ドレッシングにマリネにお肉や魚と一緒に〜〜使い方いろいろ調味料〜〜

材料

4個(400g)
80g

作り方

  1. 1

    写真

    レモン2個をくし形切り、もう2個を輪切りにする。

  2. 2

    写真

    先にくし形切りを入れ、塩の半分を入れる。輪切りを入れ、塩を全部入れる。

  3. 3

    写真

    蓋をし冷蔵庫に保管します。
    毎日上下逆さまにし、フリフリして約2週間〜塩レモンの出来上がり〜( ´ ▽ ` )ノ

コツ・ポイント

レモンの10〜20%の塩を入れれば量は調節してOK!

このレシピの生い立ち

雑誌に載ってて作ってみたら色々使えてGOOD〜〜
国産レモンが出る時期にオススメです♪( ´▽`)
レシピID : 3094491 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/07/05

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