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えのきピーマンと油揚げのおかず

えのきピーマンと油揚げのおかずの画像

Description

簡単で低コストで美味しいおかずを考えていたら思いつきました。お弁当に入れてもいいと思います。

材料 （1人分）

えのきハーフ
1/2
ピーマン
1個
油揚げ
1枚
醤油
小さじ2
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    えのきを半分に切ってほぐす。
    ピーマンも半分に切り好みの大きさに切る。
    油揚げも好みの大きさに切る。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油をひく。ピーマン、油揚げ、えのきの順番に炒める

  3. 3

    えのきがしんなりしてきたら醤油を回し入れてなじませて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

一人暮らしを始めたので1人分で安く簡単に美味しく作れる料理を考えていた時に思いつきました。
レシピID : 3094747 公開日 : 15/03/30 更新日 : 15/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)
2016年12月1日
写真
nosso
お弁当に♪すぐできて美味、油揚げが香ばしい～(*^^*)

美味しそうなお写真ありがとうございます！

2017年4月28日
写真
erdbeer
お弁当に！主人も美味しいって言ってくれました〜

美味しそうなお写真ありがとうございます！嬉しいです！

2015年11月26日
写真
4AMfam
彩りで人参プラス☆お醤油だけなのに美味しい！そして簡単過ぎ！

つくれぽありがとうございます！人参プラスで美味しそうです！

2015年8月27日
写真
だるっくま
えのきがなかったのでしめじで。簡単に美味しくできました♪

美味しそうなつくれぽありがとうございます！

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( )
お腹ペコ太
えのきピーマンと油揚げのおかず
by お腹ペコ太