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新たまねぎを縦半分に切り、繊維に添って薄くスライスする
新たまねぎを水にさらしてから水をきる
牛肉をフライパンで炒め、塩コショウをする
新たまねぎをお皿に並べ、その上にかつおぶし、炒めた牛肉を乗せ、ポン酢をかける