HMで簡単ヘルシー♪りんごシナモンケーキ

HMで簡単ヘルシー♪りんごシナモンケーキ
バター、油、砂糖なし!りんごの甘さのみのヘルシーなパウンドケーキ。おやつにも朝食にもどうぞ♪HMで簡単にできます♪

材料 (18cmパウンド型1つ分)

りんご
半玉
1個
シナモンパウダー
小さじ1〜お好みで

1

りんごは食べやすい大きさに切る。(私は角切りにしました)
オーブンを170℃に余熱する。

2

卵を泡立て器でよくまぜる。
生クリームを入れてさらに混ぜる。

3

りんごとシナモンパウダーを入れ混ぜ、ホットケーキミックスを2〜3回に分けて入れ、へらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

4

型に流し込み、170℃で40分ほど焼く。
焦げそうなら途中でアルミホイルを被せてください

5

写真

串をさして何もついてこなければ完成♪
粗熱がとれてから切り分けてください!
ごろごろりんごのほのかな甘みが美味しいです♪

6

写真

H27.4.26 人気検索トップ10入り、ありがとうございます♪

7

H27.5.3 「ホットケーキミックスで作れるケーキ」カテゴリ承認、ありがとうございます♪

コツ・ポイント

砂糖がなくてもほのかにりんごの甘みがありますが、甘さが欲しい方は卵をほぐす時に砂糖を大さじ1〜2ほど追加して混ぜるといいと思います!
粉を入れたら少し生地が固めに感じるかもしれませんが、気になる方は生クリーム(牛乳)を少し足しても。

このレシピの生い立ち

生クリームとりんごを消費したくて、バターや砂糖を使わずにケーキを作りたいと思いました。
レシピID : 3095466 公開日 : 15/03/31 更新日 : 15/04/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

18/02/20

写真

シナモンとリンゴとHMが余ってたので助かりました!

クック4BA9C3☆

お役に立てて良かった♪お口に合うと嬉しいです!つくれぽ感謝☆

16/01/16

写真

ほのかに香るシナモンがいい具合にマッチ!家族も喜んでくれました。

クックB7JVMO☆

ご家族にも喜んで頂けて良かった♪美味しそうなつくれぽ感謝☆

15/10/24

写真

マフィン型で*林檎の自然な甘酸味にシナモンの香凄く美味~感謝^^

まあまま☆0403

マフィン型も素敵♪林檎とシナモン合いますよね!つくれぽ感謝☆

15/10/11

写真

ふかふかしっとり❤  子供にも、好評でした

腹ぺこ健太

お子様に好評で良かったです♪ぜひまたお試し下さい!れぽ感謝☆