腹皮レシピ3の画像

Description

ビールに合う。

材料 (2人分)

腹皮
2枚
★醤油
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★生姜のすりおろし
適量
★酒
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    ★を合わせておく。

  2. 2

    腹皮はキッチンペーパーなどで水気を軽く拭き取り、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    腹皮に片栗粉をまぶす。

  4. 4

    ③を多めの油できつね色になるまで焼く。

  5. 5

    フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

  6. 6

    ★を加えて煮詰めて絡める。完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

腹皮大量購入。
レシピID : 3096188 公開日 : 15/04/13 更新日 : 15/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みかかめ
腹皮シリーズでお世話になります。強火調理が良いですね(^^)コツをつかみましたw生姜と甘いタレが合いますね。美味しいレシピ感謝♪
初れぽ
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ふううんbb
腹皮をいただいたのでつくりました。ありがとうございます(^○^)

つくれぽありがとうございます!