簡単♪ふるふる♪いちごムースゼリー♡
プチてるみ
作り方
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1
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いちごをバーミックスやミキサーでピューレにする。酸味の程度により、必要なら少しお砂糖を。(分量外)
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2
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生クリーム、牛乳、砂糖をよく混ぜ、1のいちごピューレを50mlくらいとって混ぜる。
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3
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ゼラチンを水に入れ、600wで30秒チンして、ゼラチンを溶かす。
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4
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2にゼラチン液を混ぜ、器に入れて冷蔵庫で1時間くらいひやす。
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5
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固まったら上に1のピューレを乗せて完成ですね。
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コツ・ポイント
特にないかな？お砂糖はよく溶かしましょうってくらい？
このレシピの生い立ち
家族が好きなデザートなので♡
プチてるみ
