簡単 手作りパン
Description
外はカリッと中はモッチリの手作りパン
フライパンで焼くだけで出来ちゃいます!
フライパンで焼くだけで出来ちゃいます!
材料
(手の平サイズ3~4個分 )
作り方
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1
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ボウルに水を入れて
塩・ベーキングパウダー・砂糖を入れて
ヘラ等でダマを潰しながら混ぜていく。
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2
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薄力粉を少しづつ加えていき、その都度ヘラで混ぜていく。
だんだん生地が粘っこくなるので根気強く!
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3
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すべて薄力粉を混ぜ終わったらこのような感じになります。
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4
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大きめに広げたラップに包んで冷蔵庫で10分休ませる。
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5
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その間、パンに入れる具を準備する。
今回はチーズ餅とフルグラ、2種類作ります。スライスチーズを半分に(写真は2枚分)
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6
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フルグラは小さく砕いて使用します。
パンの中に入れる目安は大スプーン1杯ほど。
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7
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休ませていた生地をヘラで3もしくは4等分し
生地をまとめる用の薄力粉をまぶしながら形を作っていく。
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8
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生地の中に具を入れる。
写真はチーズで餅を包んだものです。
具がはみ出ないように丸く包む。
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9
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フライパンに油を引き、生地に焦げ色がついたらひっくり返し
もう片面も同じように焼く。
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10
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両面焼けたら完成!
チーズ餅を入れたパンの中身はこんなかんじです。
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コツ・ポイント
生地にをまとめる時は本当にネバネバし手にまとわりついてしまうので素早く!
中に入れる具は味の濃いおかずなどでも合います。
中に入れる具は味の濃いおかずなどでも合います。
このレシピの生い立ち
家でお好み焼きを作る時の生地を少しアレンジして中に具を入れると
パンのようになったので。
パンのようになったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)