ココナッツオイルでさつまいもスティック♡

ココナッツオイルでさつまいもスティック♡

Description

砂糖も塩も入れなくてもココナッツの香りで甘みが増します♡
おいしくて手が止まらなくなっちゃいます♡

材料

さつまいも
1本
大さじ1強

作り方

1

写真

材料はこの2つだけ☆

2

さつまいもを5cm×1cmくらいのスティック状に切る。水にさらさなくても大丈夫

3

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フライパンにココナッツオイルとさつまいもを入れ、弱めの中火で炒める

4

ココナッツオイルが全体に馴染んできたら蓋をして弱火で蒸し焼き。じっくり火を通す。

5

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時々様子を見て綺麗な黄色になって、火が通ってきたら蓋を外して水分を飛ばしてカリッとしてきたら完成☆

コツ・ポイント

焦がさないようにじっくり火を通すくらい☆

このレシピの生い立ち

いつもオリーブオイルでやってたけど、ココナッツオイルでやったら美味しすぎて♡
レシピID : 3097553 公開日 : 15/04/01 更新日 : 15/04/01

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♡asuka

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