★オムライス★卵と鶏だけでいいんです★
★sachiまま★
作り方
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1
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材料はこんだけ～★
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2
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鶏肉は小さめに切って、卵にめんつゆ、酒、お好みで砂糖を入れ混ぜる。
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3
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油を多めに入れたフライパンに、鶏肉を入れ、火が通ってきたら塩コショウを気持ち多めでパッパ♪
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4
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ご飯を入れて、ケチャップ、コンソメ粉末を入れて、混ぜます。均等に綺麗な赤になったら、醤油を回し入れ、混ぜて火をとめる。
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5
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別のフライパンに油を少し入れ、熱した所で卵をジャーっと流し入れフライパンの外側からゆっくり菜箸で回しかき混ぜる。
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6
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チキンライスを入れ、フライパンをひっくり返して♪出来上がり♪
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コツ・ポイント
チキンライスに醤油を入れると旨味アップです(^^)d
このレシピの生い立ち
ケチャップだけじゃ物足りなく、日本人は醤油だと思い、追加したら、美味しかったのです。定番のオムライスが、より一層美味しくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★sachiまま★
