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がんも＆大根♡〈煮物〉

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Description

少し甘くてふわふわのがんもどき♡♡

材料 （4人）

がんも
お好きな量
大根
10〜15cm
里芋
4〜5個
だし汁
300ml
a 醤油
大さじ ２
a 砂糖
大さじ 2
a 酒
大さじ 2
a みりん
大さじ 2

作り方

  1. 1

    大根&里芋を食べやすい大きさに切り
    がんもも半分くらいに切ります。

  2. 2

    写真

    だし汁を入れた鍋に切った材料を入れて
    蓋をして弱火で煮る。

  3. 3

    大根&里芋が少し柔らかくなったら
    aの調味料を入れて
    蓋をして弱火で10〜15分程コトコト。

  4. 4

    食べる直前に蓋を開けて
    お汁が少し少なくなるまで煮詰めると
    更に美味しくなります♪

コツ・ポイント

具材が多い時は
だし汁&調味料を少しずつ足して下さい♪

このレシピの生い立ち

大根をたくさん貰ったので(*^^*)
レシピID : 3097699 公開日 : 15/04/02 更新日 : 17/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年10月13日
写真
daikanon
ほっこり美味しく出来ました。

良かったです(^^)煮物の大根って美味しいですよね〜♪

2016年3月29日
写真
せっちょって。
ウインナーも入れました☆

ウインナーいいですね★子供が喜びそうー(^^)

2015年12月28日
写真
茜音＊
参考にしました♪ほっこり～♪

有難うございます♡がんも美味しいですよね(^^)

2015年4月5日
初れぽ
写真
お気楽な嫁。
にんじん入りで。ご馳走さまでした*\(^o^)/*

レポありがとうございます♡ 人参も美味しいですよね(^-^)

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komy°
がんも＆大根♡〈煮物〉
by komy°