母の味☆白菜と落とし卵の味噌汁♪

Name: 母の味☆白菜と落とし卵の味噌汁♪
Cook time: 10 min
Yield: ４人分
Ingredients: いつもの味噌汁 ４人分; 白菜 ２枚; 卵 ４個

Description

子供の頃母がよく作っていた味噌汁。

tama-sora

材料（４人分）

いつもの味噌汁

４人分

白菜

２枚

卵

４個

作り方

1

白菜は千切りに。
2

鍋にほんだしと水を入れて火にかける。
3

白菜を入れて火が通ったら味噌を溶く。
4

ここへ卵を落としいれる。
沸騰させないように３分で半熟完成＾＾

コツ・ポイント

半熟にするには沸騰させない！

卵が崩れるので味噌は最初に溶いてしまうこと＾＾

このレシピの生い立ち

卵好きの母のいつものお味噌汁♪

レシピID : 3098217 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

16件 (15人)

2021年11月30日

ムーヒツジ

お味噌汁でたまごでタンパク質がとれて良いですね！たまご入り味噌汁って大好きです。冷蔵庫に残った白菜も食べきりました！

#白菜が美味しい！

2021年11月25日

夕飯は６時です

お味噌汁頂く予定でしたがご飯に掛けてガッツリ頂きました。美味しかったです♪温まりました

#白菜落とし卵の味噌汁

2020年12月7日

♧ナノハナ♧

赤味噌で作りました。温まります！

2020年3月11日

ぷっくりんご

卵が入って、ボリューム満点、栄養満点!

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母の味☆白菜と落とし卵の味噌汁♪

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材料 （４人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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