人気NO.1☆節約☆ 豚肉 たまご
Description
注:美味しいので、いつもよりご飯を多めに炊いてください!! マヨラーに捧げます♪油の代わりに、マヨネーズを使って豚肉を炒めるから コクが出て 旨い!肉汁は全部卵にからまるので本当に美味でまさに「星みっつ~」です☆☆☆ お財布にも優しいよ♪
材料
作り方
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1
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豚肉は、食べやすい大きさにカットしておく
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2
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フライパンを熱したら
マヨを入れ、豚と塩・こしょうを入れ肉の色が変わるまでよ~く炒める
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3
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酒と、醤油を入れ
かき混ぜたら、火を
全開にして、溶き卵を流し入れる
そのまま20秒待つ
箸で 大きく6~7回混ぜ 卵が絶妙にトロ~ンとしたら
出来上がり
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コツ・ポイント
マヨネーズの量は、お好みで・・・
このレシピの量だと、コクを出すためなので
マヨラーには 物足りないかも♪
卵を投入したら、チマチマ混ぜずに
強火で、豪快に仕上げて下さいネ^^
このレシピの量だと、コクを出すためなので
マヨラーには 物足りないかも♪
卵を投入したら、チマチマ混ぜずに
強火で、豪快に仕上げて下さいネ^^
このレシピの生い立ち
息子が小学生の頃に考えた完全オリジナル レシピです~彼のレシピは簡単な物なのにうまい!!ものばかり なんですよ(^o^)丿将来は、有名シェフ!?
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