春キャベツと具沢山のトーストホットサンド
Description
春キャベツと半熟卵にピクルスが決め手！
とは冷蔵庫の残り物をお好みでプラスして。
具沢山ホットサンド持って公園にいこー！
とは冷蔵庫の残り物をお好みでプラスして。
具沢山ホットサンド持って公園にいこー！
青山金魚
材料
（2人分）
6枚切り食パン
4枚
2枚
■
A（混ぜあわせる材料）
ひとつかみ
2個
1～2本分
10～20粒
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
お好み量
作り方
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1
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食パン2枚を両面こんがり焼く （残り二枚はそのまま）
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2
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焼いている間にA
の材料をボウルに入れ、ゆで卵を潰しながら全体をよく混ぜ合わせる
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3
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1に2をたっぷりとのせ、ハムをのせ、パンをかぶせる
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4
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3を手のひら全体で軽くプレスし、落ち着かせ、半分に切る
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コツ・ポイント
キャベツは千切りより、粗みじん切りの方が、食べるときに繊維がみょーんとならずに食べやすいです
キャベツ、卵、ピクルス以外は冷蔵庫にあるものでアレンジしても♪
ブラックペッパーを効かせると大人のピクニックにもぴったりです♪
キャベツ、卵、ピクルス以外は冷蔵庫にあるものでアレンジしても♪
ブラックペッパーを効かせると大人のピクニックにもぴったりです♪
このレシピの生い立ち
沼サンなるキャベツぎっしりサンドが流行っているときき、
我が家流のレシピ＆旬の春キャベツたっぷりで
アレンジ挑戦してみました。
我が家流のレシピ＆旬の春キャベツたっぷりで
アレンジ挑戦してみました。
青山金魚
