春キャベツと具沢山のトーストホットサンド

春キャベツと具沢山のトーストホットサンド

Description

春キャベツと半熟卵にピクルスが決め手!
とは冷蔵庫の残り物をお好みでプラスして。
具沢山ホットサンド持って公園にいこー!

材料 (2人分)

6枚切り食パン
4枚
ハム
2枚
A(混ぜあわせる材料)
新キャベツ(粗みじん切り)
ひとつかみ
ピクルス(粗みじん切り)
1~2本分
ミニトマト(粗みじん切り)
4個
グリンピース(茹又は解凍)
10~20粒
粉チーズ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ブラックペッパー
お好み量

作り方

1

食パン2枚を両面こんがり焼く (残り二枚はそのまま)

2

写真

焼いている間にA
の材料をボウルに入れ、ゆで卵を潰しながら全体をよく混ぜ合わせる

3

1に2をたっぷりとのせ、ハムをのせ、パンをかぶせる

4

3を手のひら全体で軽くプレスし、落ち着かせ、半分に切る

コツ・ポイント

キャベツは千切りより、粗みじん切りの方が、食べるときに繊維がみょーんとならずに食べやすいです

キャベツ、卵、ピクルス以外は冷蔵庫にあるものでアレンジしても♪

ブラックペッパーを効かせると大人のピクニックにもぴったりです♪

このレシピの生い立ち

沼サンなるキャベツぎっしりサンドが流行っているときき、
我が家流のレシピ&旬の春キャベツたっぷりで
アレンジ挑戦してみました。
レシピID : 3098333 公開日 : 15/04/02 更新日 : 18/01/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/04

First tsukurepo mark
写真

野菜たっぷり美味しくいただきました^o^

C−chan

旬の野菜いっぱい食べれるの嬉しですよね♪ありがとうございます