揚げずに美味しい鮪の唐揚げ(^^)ノ❤︎

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Description

鶏の唐揚げみたいなボリューム感と柔らかさ( ´ ▽ ` )ノ❤︎
なのに、お魚の栄養も取れちゃう美味しいおつまみです♪♪

材料 (2人分)

鮪の角切り
280g
★生姜(チューブ)
小さじ2
★にんにく(チューブ)
小さじ2
5cm
サラダ油
大さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鮪にお酒をまぶし、できれば30分程度置く。
    炒める直前に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    写真

    熱したフライパンにサラダ油と★を加え、ささっと中火で1を炒める。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り、刻んだ長ネギを散らしたら出来上がり*\(^o^)/*

コツ・ポイント

鮪は、ささっと炒めて火を通す♬
柔らかくて美味しいです( ´ ▽ ` )ノ❤︎

このレシピの生い立ち

鮪をたまたま買ったことと。
家族がダイエットをする〜と言っていたので、お肉みたいにボリューム満点なおつまみを魚で作ってみました(^^)❤︎
レシピID : 3098552 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

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