おひとりさまのアボカド手巻きごはん
作り方
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1
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アボカドを半分に切り、皮をむき、種を取り除き、5~6個にスライスすし、あればレモン汁をかける。
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2
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手巻き用海苔にご飯を乗せる。
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3
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アボカドとわさびを乗せる。
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4
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マヨネーズと海苔の佃煮を乗せる。
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5
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くるっと巻いたら出来上がり~何もつけずにそのままパクリどうぞ。
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6
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海苔の佃煮がなければしょうゆ・わさび・マヨネーズでもおいしいよ。
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7
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海苔の佃煮の代わりに残った漬物でもおいしよ。写真は福神漬けで。
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コツ・ポイント
量はすべてお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
おひとりさまのランチに残った海苔とご飯とアボカドで丼でなく手巻きにしました(*^_^*)