超速簡単!IKEAのミートボールカレーの画像

Description

もう17年作ってる、レトルト並の超速簡単カレーです。
本気で手抜きしたい時に、オススメ!

材料 (4人分(多め))

IKEAのミートボール
1袋
マッシュルーム缶スライスでも、ホールでも
1缶
炒め玉ねぎ(手をかけるなら、玉ねぎ2-4個を炒める)
1-2袋
カレールー
1/2~1箱
必要量

作り方

  1. 1

    鍋に、炒め玉ねぎと冷凍のままのミートボール、マッシュルームを、入れる。

  2. 2

    水を、カレールーの箱記載の量入れて、煮立てる

  3. 3

    沸騰したら、5-10分位弱火で煮て、火を止める。
    ルーを入れて溶かし、5-10分ほど弱火で煮込む。

  4. 4

    写真

    味をみて足りなければ、塩コショウや粉末ブイヨンを足して調整。
    出来上がり。

  5. 5

    写真

    便利な炒め玉ねぎ。
    コクも出るし急ぐ時には便利。安い時にまとめ買い!

  6. 6

    時間のある時に、自分で玉ねぎを炒めて冷凍しておいたり、
    カットしたのを冷凍しても、炒めればすぐ色とコクが出て便利。

コツ・ポイント

食べたい量だけ、ミートボールと水分を決めて、それに合ったルーを入れれば、簡単に分量調整もできます。

このレシピの生い立ち

手抜きすぎて恥ずかしいです。
海外に住んでいた頃、子供も小さく、不慣れな生活に、日本の様に便利な食品も無くて困っていました。
IKEAのカフェで食べたミートボールが、冷凍で売られているのを見て、ひらめきました。
我が家の懐かしい味です。
レシピID : 3098641 公開日 : 15/04/02 更新日 : 15/04/02

このレシピの作者

mutsumi_
在欧10年、フーディストノートアンバサダー、ネクストフーディスト
AmbPR入賞多数
ベジフル,冷凍、スパイスハーブ,食空間,だし,発酵他
Ing: m__prost
レシピブログhttps://ameblo.jp/bremer-stadtmusikant
飯田深雪氏に師事

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ジョジリン
ミートボールカレー、いいアイデアですね!ありがとうございます☆

私はIKEAが始まりでしたが、他のでもOK。つくれぽ感謝です