鶏とゴロゴロ野菜ソテー
ならゆみこ
作り方
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1
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鶏ささみはスジを取り、ビニールに入れ、◯を入れ漬ける。
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2
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フライパンに油大さじ1を入れ鶏ささみを両面焼く。チーズを乗せ蓋をし、皿に取り出しておく。
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3
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野菜は切り、さつまいもはラップをしレンジで4分。
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4
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野菜を2の鶏の取り出したフライパンに野菜を入れ蓋をし、塩コショウして両面蒸し焼きにする。盛り付ける。
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コツ・ポイント
ごぼう、人参、椎茸も入れたりします。
ブログ「香り絵」http://ameblo.jp/hanakarintan/
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このレシピの生い立ち
長ネギの香りを楽しめる料理を考えました。
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ならゆみこ
