グループフルーツとアボカドのサラダ
太田家の食卓
作り方
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1
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グレープフルーツは薄皮も剥いて、クレソン、ルッコラは洗い、ラディッシュは薄切り、トマト、アボカドは適当に切っておきます。
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2
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1をきれにいに盛りつけ、半分に折った生ハムをくるりと巻いて、置いていきます。
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3
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ドレッシングは★の材料を全部混ぜます。
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4
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2に3をかけたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
ドレッシングの、新玉ねぎのすりおろしのおろし切れないところはみじん切りにします。
グレープフルーツの皮を剥いたとき出た汁も入れちゃってくださいね(^-^)。
クレージーソルトは好みで加減してください。
グレープフルーツの皮を剥いたとき出た汁も入れちゃってくださいね(^-^)。
クレージーソルトは好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
生ハムとルッコラと新玉ねぎのサラダを作ろうと思っていたのに、いつの間にかこうなりました（≧∇≦）。
新玉ねぎのドレッシングが、グレープフルーツや生ハムによく合います。
新玉ねぎのドレッシングが、グレープフルーツや生ハムによく合います。
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