トマトとナスのキムチ
おじめっこ
作り方
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1
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トマトは一口サイズに切ります。
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2
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ナスはトースターで適当に焼きます。
私は200度で５分弱焼きました。
焼いた後、一口サイズに切ります。
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3
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ボールにキムチの素、お酢、ごま油を混ぜ合わせて、その中にトマトとナスを漬けます。
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4
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30分程放置で完成♡
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コツ・ポイント
とっても簡単で、技術も必要ありません。トマトは薄切りより、乱切りの方がオススメです♡
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので、家にあったもので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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