ゆうこりんのナンコツのから揚げの画像

Description

友達(ゆうこりん)が教えてくれたらレシピですが、ピヤーッとという目分量さんの為、私が分量をそれっぽくしました。

材料

300gくらい
にんにく
チューブ2センチ
しょうが
チューブ2センチ
醤油
大さじ2
大さじ1
オイスターソース
大さじ1〜2
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    ナンコツの水気をキッチンペーバーでふく

  2. 2

    ビニール袋にナンコツを入れ、片栗粉以外の材料を入れ、よく揉み込む

  3. 3

    そのまましばらく置いておき、片栗粉をまぶして揚げれば完成

コツ・ポイント

揉み込んだ後、半日くらい置いておくとよく味がしみます。

このレシピの生い立ち

友達のおつまみレシピです。美味しかったのでリピして作ってます。
レシピID : 3100037 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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赤い電話
オイスターが入るといい味おいしい!お口へポイポイ止まんない酒進♡

掲載遅くなってすみません!とても美味しそうです!また作ってね