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餃子の皮

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Description

手作り

材料 （大きさによる）

A.薄力粉
100ｇ
A.強力粉
100ｇ
B.湯
110cc
B.塩
小さじ1
打ち粉
適量

作り方

  1. 1

    A.を合わせてふるう。

  2. 2

    1にB.を少量ずつ入れ、捏ねる。

  3. 3

    平らなところに移し、三折にした後、20〜30分寝かせる。

  4. 4

    好きな大きさに丸める

  5. 5

    あとは好きな具を包んで焼くなり、蒸すなり、茹でるなり

コツ・ポイント

特になし。

このレシピの生い立ち

買いに行くの面倒くさい！
なら、作ろ！
レシピID : 3100337 公開日 : 15/04/03 更新日 : 15/04/03

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ちゃむむん
餃子の皮
by ちゃむむん