ピーマン肉味噌のっけごはん
Description
こどもが苦手なピーマンもこれならがっつり食べてくれそうです♪
【ariさんちの台所】
【ariさんちの台所】
材料
(2人分)
2個
100g
玉ねぎのみじん切り
1/4個分
白ネギのみじん切り
1/3本分
1かけ分
生姜のみじん切り
大さじ1
■
【調味料】
味噌
大さじ2
豆板醤
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
ごま油
大さじ1
2膳分
2個
作り方
コツ・ポイント
ピーマン肉味噌は、レタスの巻いたり玉子焼きの具にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
宮崎県産「ピーマン」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
【レシピ】フードバイザー川越有理
【写真】酒生哲雄写真事務所 酒生明子
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