ほど塩レシピ❤茹で砂肝と空豆のポン酢和え
Description
ごま油でコーティングし、ぽん酢で味付けをして、塩分を減らしました。
おかずにもお酒にも合うので家族に大好評でした。
おかずにもお酒にも合うので家族に大好評でした。
とまとママ☆
材料
（4人分）
250g
500ml
☆生姜（スライス）
1かけ
1本
150g
500ml
◎酢
小さじ１
ごま油
小さじ１
味ぽん
大さじ１
2本
お好みで七味唐辛子
少々
作り方
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1
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空豆は黒い部分に包丁を入れます。
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2
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鍋に◎印をいれ、１を2分茹で水気を切り、冷めたら皮をむきます。
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3
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隣のコンロで、鍋に☆印を入れ砂肝を10分くらい茹で、4つに切ります。
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4
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2と3をボウルにいれ、ごま油を入れ混ぜ、ぽん酢を加え更に混ぜ合わせ
盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
※お好みで万能ねぎを散らし、七味唐辛子を振ってください。
このレシピの生い立ち
何か1品足りない時に、食卓にあると嬉しい1品。
さっぱりしているので。お酒のアテにも合います。
さっぱりしているので。お酒のアテにも合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とまとママ☆
