イースターエッグ玉ねぎ染め
キシュママ
作り方
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1
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卵の大きさに合わせて葉をちぎる
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2
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ストッキングに入れて、ぴったりと葉を付け、縛る
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3
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玉ねぎの皮を鍋に入れて、ヒタヒタに水をいれ、卵をいれ、茹でる。
時々転がして、きちんとお湯に浸かるようにしてゆで卵を作る
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4
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ゆだったら、ストッキングごと水で冷やす
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5
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ストッキングと葉をむいて、でき上がり
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コツ・ポイント
かたゆで卵を作るとき、ヒビが入らないように。ヒビから白身に色が染みます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ染めなら食べても安心！
ハンガリーの卵は茶色い殻の卵ばかりなので、仕上がりがシックです。白卵だともっと色がはっきり出るはずです。
ハンガリーの卵は茶色い殻の卵ばかりなので、仕上がりがシックです。白卵だともっと色がはっきり出るはずです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キシュママ
