簡単塾おやつ☆HMココアマーブルパウンド
Description
わが家の定番パウンド。甘さ控えめで子どものおやつにぴったりです。
材料
(パウンド型1台分)
作り方
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1
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耐熱ボウルに牛乳、マーガリン、砂糖、はちみつを合わせて計量。600Wのレンジで1分弱加熱し、マーガリンを溶かす。
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2
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泡立て器でよく混ぜて砂糖を溶かす。
※ここでオーブンを180℃に予熱する
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3
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卵を1個割ってよく混ぜ、白身が切れたらもう1個の卵も割り入れてよく混ぜる。
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4
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ホットケーキミックスを加えて混ぜる。
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5
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純ココア大さじ2と(4)の生地の1/3量をよく混ぜ、ココア生地を作る。(4)の生地にココア生地を戻し、軽く混ぜる。
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6
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型にオーブンペーパーを敷き、生地を流す。底を打ちつけて表面を平らにならす。
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7
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180℃に予熱したオーブンで35分焼く。
★5分経過したら、ナイフで表面に切れ込みを入れるとキレイに割れます
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8
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35分焼いたら、竹串を刺してみる。竹串に生焼けの生地が付かなければOK!まだなら、さらに5分焼く。
粗熱が取れたら完成!
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コツ・ポイント
ココア生地を合わせるとき、あまり細かく混ぜすぎるとマーブルがキレイに出ないので気をつけてください。ざっくりでokです。
このレシピの生い立ち
パルシステムのホットケーキミックスを使って、簡単に作れる塾用おやつを考えました。純ココアを入れると、ホットケーキミックスっぽさがなくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)