パクチー、赤玉葱とハムのデリ風サラダ

パクチー、赤玉葱とハムのデリ風サラダ

Description

玉葱と香菜で抗菌効果抜群!時短、安上がりなので節約家族向け。色合いも良く多めに作ってランチにも。ナンプラーでアジアン風。

材料 (5)

パクチー(香菜)
大1束
赤玉葱
中1個
ハム
6枚位
レモン*
大1個
ナンプラー*
15ml (大さじ1)
オリーブオイル*
30ml (大さじ2)
塩胡椒*
好みで

作り方

1

玉葱を薄くスライスして水につけておく。しばらくして水をしっかり絞る。

2

ハムを細切りに。パクチーを適当な食べやすい大きさに切る。

3

写真

レモンの皮をゼスターやおろし金ですりとる。

4

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レモンを絞り*のものを全て入れて泡だて器で混ぜ塩胡椒で味付け。

5

写真

食べる前に全てを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

英語版:
https://fullspeeduws.wordpress.com/2015/04/04/thrifty-chef-series-cilantro-red-onion-ham-salad/

このレシピの生い立ち

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レシピID : 3102751 公開日 : 15/04/05 更新日 : 15/04/06

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