納豆とはんぺんのふわふわかき揚げ
chiyotaka
作り方
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1
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納豆は付属のたれを混ぜておく。はんぺんとチーズは1㎝角位に刻み、玉ねぎは粗いみじん切りにする。
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2
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①をボウルでよく混ぜ合わせる。今回はここで醤油を2回しほど垂らしました。
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3
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小麦粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜる。
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4
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油を熱し、大さじですくって③を落とす。裏返しながら両面きつね色になるまで揚げたら、出来上がり♪
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コツ・ポイント
油に落とす時に崩れ易いので、大さじと一緒にスプーン等でゆっくり落とすと良いと思います。
このレシピの生い立ち
あるものでパパっと、おつまみ兼、納豆好きな離乳食完了期の息子のおかずに♥
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chiyotaka
