いつもと違う!サーモンコロッケ♡の画像

Description

いつものコロッケに、サーモンを入れるだけで、ちょっと違ったコロッケに大変身!!

材料 (4人分)

塩こしょう
少々
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
2個
適量
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをゆでて、つぶします。サーモンは、軽くゆでておき、湯がいたら、くずしておきます。

  2. 2

    湯がいたじゃがいも、サーモン、塩こしょう、マヨネーズ、マーガリンを入れて、よくまぜます。

  3. 3

    丸く形を整えて、小麦粉をつけて、溶いた卵をつけて、パン粉をまぶします。

  4. 4

    フライパンに、油を敷いて、コロッケを揚げ焼きにします。
    普通に揚げてもオッケー!!

  5. 5

    サクサクのコロッケをぜひ!

コツ・ポイント

サーモンは、お刺身用でも、切り身を崩しても、瓶の鮭フレークでもいいです。

このレシピの生い立ち

いつも、同じコロッケだったので、違った物を!!お刺身用の消費に!
レシピID : 3104532 公開日 : 15/04/06 更新日 : 15/04/06

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