簡単♪つけ麺にもなる私の塩やきそば
子ぎつねヘレン
作り方
-
-
1
-
フライパンに油をひきそばを入れ、その上に刻んだニラともやしを乗せて塩コショウと味の素をふり片面を結構カリカリに焼く。
-
-
-
2
-
焦げ目がついたくらいで全体的に炒め合わせ酒・塩を入れさらに炒める。
-
-
-
3
-
最後に味を見ながら塩コショウで調節！器に盛って青のり・紅しょうがをのせれば完成♪
-
-
-
4
-
ここで塩やきそばに飽きたら・・・鍋で煮沸かしたつけ麺用ダシを器に入れかつお節たっぷりかけた塩やきそばを少しずつつけながら食べてみて下さい(＾＾)
-
コツ・ポイント
塩やきそばは具沢山よりニラともやしのみが好きです♪あとでつけ麺に変更する事も考えて！エビなんか入っててもおいしくなるんでしょうね～。つけ麺ってどこにでもあるのかな？？？
このレシピの生い立ち
ちょっと小腹が空いたので・・・仕事前の私のご飯(－－；
子ぎつねヘレン
